生き方

滋賀県で移動式の海の家をやるにあたって、必要な事とは!?

 

今回は「滋賀県で移動式をやるにあたって」についてブログを書いていきます

しょーや
しょーや
僕の夢です

今回の記事を読んで欲しい人

  • 滋賀県在住の人
  • 僕の夢に興味がある人

→僕の目標・夢が「滋賀県で移動式の海の家をやる事」です。必ずやってみせます

この記事を書いている人↓

しょーやの自己紹介 今回は「僕の自己紹介」についてブログを書いていきます その前に、各SNSのアカウント情報 instagram Twitte...

僕の夢は移動式で海の家をやる事

僕の夢は移動式で海の家をやる事です。ビーチなどに店を構えるつもりはありません

移動しながら、楽しい空間を様々な場所(滋賀県)で提供します。これが移動式の海の家です

しょーや
しょーや
誰もやった事がないはず

なぜ、僕はこの移動式で海の家をしようと思ったのか、詳しく知りたい人はこちらの記事をどうぞ↓

滋賀県で「湖の家」作ります。この想い届いて欲しい 今回は「滋賀県で湖の家」を作るという僕の夢・目標をブログに書いていきます とても簡単な事ではないのですがやりとげたいです。周り...

移動式をやるにあたって

ここからが本題です。これから移動式をやるにあたって必ず必要な物・資格などがあります

必ず必要な物・資格は

  1. 移動する車(1台)
  2. 営業許可
  3. 食品衛生責任者の資格

→この3つがあれば移動式で販売する事ができます

しょーや
しょーや
一つでもなければ、やる事ができません

移動する車

移動式で販売する車が必要です。ただ普通の車ではなく、車の中で調理できる事が条件になります

なので、移動式で販売する車の選び方は

  1. 調理ができる車(販売用)
  2. ※調理ができる設備がされている車

→ただし、家で作ってそれを販売するのであれば調理ができる車は必要ないかもしれません

しょーや
しょーや
僕は車で調理できる車を買います

営業許可

移動した場所で販売する許可が必要です。販売したいエリア(地域)から営業許可がおりないと、その場所で販売する事ができません

滋賀県といっても、守山市・草津市・大津市など様々な地域があります。僕は守山市で一番販売したい

その地域で営業許可を取る場合に、移動販売の車も申請する必要があります

しょーや
しょーや
自分が販売したい地域を決めましょう

食品衛生責任者の資格

営業許可を取りに行く時にこの、食品衛生責任者の資格も必要になります

すでに、持っている人は何も問題ありません

持っていない人は保健所にて、講習会を受ける必要があります。※1日で資格を取れます

しょーや
しょーや
そこまで重要視ではないかもしれません。その日に取れるので

ちなみにこちらの記事を参考にしました↓↓↓

メニュー・戦略などの内容

先程は移動式の海の家を開業する際に必要な物・資格をお伝えしました。正直、ここまでは誰でもできます

一番大事なのは、続けていくために必要な事です。すぐに終わってしまったら意味がないです

しょーや
しょーや
自分で考えている事は以下の通りです

メニュー

もちろん「移動式の海の家」なので、夏にふさわしいメニューを提供します

  1. お酒
  2. B級グルメ
  3. 一品物

→その場だから「食べたい」物を提供する

しょーや
しょーや
あとは他にはない物も考え中

戦略

稼ぐ・稼がないとかではなく、来てくれた人が楽しめる空間を提供します

ただ、層として20代の層を狙っています

  1. 「映え」となるポイントを作る
  2. 価値がある空間を作る

→「もう一回行きたい」と思わせます。必ず

しょーや
しょーや
滋賀で夏に楽しめる場所No.1を目指します
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しょーや
僕の肩書【ブロガー】【youtuber】【滋賀県情報発信者】。全ては僕の夢を叶えるためにやっています。滋賀県で湖の家を建てる事
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